請教STM32單片機18B20顯示異常

師傅們，老師們，各位好，目前用STM32開發板，數碼管和串口顯示18b20，溫度值，程序按照教程來的，和教程程序略有不同（編譯不過，按照自己的方法改的），教程里面的程序沒有數碼管，目前的問題是，前10秒顯示正常溫度值，后3秒現在零，在10秒顯示正常值，在3秒顯示0，一直往返，串口讀出的溫度值也是一樣的情況，教程程序沒有此問題，我的數碼管顯示是采用定時中斷來寫的，我懷疑用定時中斷程序干擾18b20采集數據，我之前用C51寫過這種程序，要加中斷開和中斷關，于是我在網上找到這兩種語句（詳情見圖片），加上之后，數碼管可以看輕微閃爍，但是數值還是有出現0的情況，后來我才用中斷函數NvIC里面的兩個函數來控制函數中斷開，關(nvic_setprimask();  nvic_resetprimask();)加入后，編譯不過，意思是確實函數，請問各位老師，各位師傅，這種情況是定時中斷造成的嗎？如果是定時中斷造成的，這個位置怎么關中斷，開中斷，或者還有沒有其它的好的方法解決此問題，謝謝